8月18日，清河门区由区工商联牵头，组织区内餐饮业主和民营企业（自备食堂）代表，召开“制止餐饮浪费行为”座谈会。以此为标志，全区号召避免餐饮浪费全面拉开序幕。
　　清河门区号召广大餐饮企业和民营企业要加强行业自律，减少餐饮浪费，按需适量减餐，不要铺张攀比，提醒顾客适量点餐，提供大、中、小份餐品。各民营企业员工餐厅要推行“光盘”行动，适量取餐。同时，提倡通过张贴海报，悬挂宣传标语等形式，营造节约为荣的浓厚氛围。
　　广大餐饮业主和民营企业家纷纷表示，要积极响应国家号召，从我做起，从企业自身做起，自觉把节俭节约的理念融入生活和工作中，为全社会深入推进制止餐饮浪费作出贡献。