日前，市教育局组织人员对我市直属中小学校、幼儿园开展校园食品安全、传染病防控全面检查，进一步提升校园食品安全及传染病防控水平。
在市第一职专、市卫生学校等处，检查组对食堂的操作间、消毒间、备餐间、仓库等硬件设施和卫生情况等细致检查，并详细了解食品原材料采购渠道和定点购货商资质、原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样以及从业人员健康证等相关情况。同时，检查卫生保健室规章制度，晨午检、通风、消毒记录、健康教育宣传工作等。
“传染病防控、校园食品安全关系到广大师生的身心健康，各学校、幼儿园均须建立完善、科学的相关工作制度，并加强师生健康教育，不断提升校园食堂软硬件设施，改善学校食品从业人员结构，从源头上确保师生绝对安全。”检查组成员说。
