倒廷村多年来一直发展设施农业,以棚菜种植为特色,特别是“倒廷西瓜”远近闻名,“螺丝椒”是该村种植的蔬菜之一。这种“螺丝椒”是一代杂交皱皮椒,耐低温,抗病,坐果密,辣味浓,口感好,膨果快,比同类品种品质好、产量高,效益优势明显。